Rahkapiirakka, pellillinen

Rahkapiirakka pellillinen

Pohja

7 dl vehnäjauhoja

2 dl sokeria

4 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

250 g margariinia tai voita

Sekoita kuivat aineet, lisää joukkoon voisula. Taputtele taikina pellille.

Täyte

500 g  maitorahkaa

2 munaa

1 tl vaniljasokeria

Sekaan voi laittaa myös marjoja, hedelmiä..

Sekoita aineet keskenään, jos laitat marjoja voit levittää ne ensin pohjalle tai sitten täytteen joukkoon.

Paista 175C noin 30 minuuttia.

Suussa sulava!