Pohja
3 munaa
1½ dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1½ rkl kaakaojauhetta
½ rkl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte
2 dl kermaa
1 tl vaniliinisokeria
2 banaania
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet yhteen, lisää varovasti siivilän läpi vaahton. Paista 225C n. 5min.
Vaahdota kerma, murskaa banaanit haarukalla "vauvanmössöksi", lisää banaanimössö ja sokeri vaahdon joukkoon ja sekoita varovasti. Lisää jäähtyneelle pohjalle ja rullaa kääretortuksi.
Tämä on parasta muutaman tunnin "muhimisen" jälkeen, kostuu kivasti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti